Healthy Juice made from Carrot and Ginger.
सामग्री- गाजर- 10 (कटी हुई), अदरक- 1 इंच (पीसा हुआ), चीनी पाउडर- 4 छोटे चम्मच, नींबु का रस- 1 छोटा चम्मच, नींबु- 2, बर्फ के टुकड़े- 20, ताजा पुदीना पत्ति
यूं बनाएं- गाजर और अदरक को मिक्सर में पीस कर एक सिरप तैयार कर लें। एक पैन में 2 कप पानी और नींबु का रस डालकर चीनी डालें और पानी में घुलने तक उबालें।
एक छोटे ग्लास में चीनी के ज्यूस को डालें और 1 बड़ा चम्मच गाजर-अदरक का सिरप मिलाएं। नींबु और बर्फ के टुकड़ों को ग्लास में डालें और तैयार ज्यूस को ठंडा सर्व करें।
गाजर-अदरक ज्यूस को ताजा पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें। ( सदिर्यों में गाजर-अदरक ज्यूस डिनर के समय स्टाटर में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। )
