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burn calories

6 Top winter foods for weight loss !!

These delicious foods not only help burn calories and curb cravings, they’re also perfect for the cold weather !!

Keep healthy this winter by including plenty of these 6 foods in your diet.
Although there are fewer foods that are in season in winter than in summer, winter boasts some surprising health superstars.

Here are 6  food of the healthiest winter foods you should be eating.

1. Pomegranates

Chances are you’ve tasted pomegranates in their newly popular juice form. And from a heart-health perspective, that’s probably a good thing. Pomegranate juice is rich in antioxidants (more so than other fruit juices)—just a cup daily might help to keep free radicals from oxidizing “bad” LDL cholesterol, according to a preliminary study in the American Journal of Clinical Nutrition. 

Oxidized LDL contributes to plaque buildup in the arteries. Another study showed that drinking pomegranate juice might improve blood flow to the heart in people with myocardial ischemia, a serious condition in which the heart’s oxygen supply is compromised because the arteries leading to it are blocked.

2. Citrus

Citrus fruits, including lemons, limes, oranges and grapefruit, are at their juiciest in the wintertime and can add sunshine to the dreary winter. Citrus fruits are loaded with vitamin C—one medium orange delivers more than 100 percent of your daily dose.

3. Oatmeal

Nothing beats a hot bowl of oatmeal in the winter. Not only is oatmeal tasty and convenient, it’s also full of nutrients and phytochemicals. It also keeps you full and provides lasting energy. According to one study, people who eat oats for breakfast consume one third fewer calories at lunch.

4. Guava

Guava is a tropical fruit that tastes similar to pears and strawberries. It contains five times more vitamin C than an orange and is rich in fiber - especially if you eat the seeds. Guava also contain lutein, potassium, soluble dietary fiber, calcium and iron. The best part? It only has 60 calories in one serving, making it the perfect slimming snack.

5. Sweet Potatoes

Sweet potatoes may just be your cold-weather fat-burning secret. Sweet potatoes are a great source of fiber, which helps keep you feeling full while burning calories by putting your digestive system to work. And they also contain a hormone that helps regulate your blood sugar. Stick with simply seasoned boiled or steamed sweet potatoes — not a sugary dessert — if you are eating for weight loss.

6. Potatoes

Potatoes sometimes get a bad rap for being a white starch, thrown into the same category as white rice or white bread. But unlike those other starches, which have indeed been stripped of healthful nutrients, potatoes are a whole food that contain several beneficial nutrients. 

They are an excellent source of two immunity boosters—vitamins C and B6, delivering 25% and 29% of your daily needs per medium potato, respectively. They are also a good source of folate, which is especially important for women of childbearing age, and they deliver fiber (4 grams in a medium potato; women need 25 grams daily and men need 38 grams). If you can find purple potatoes, you’ll get an added health boon—they are rich in anthocyaninsantioxidants that are linked to a host of health benefits, from lowering cancer and heart disease risk to quelling inflammation.

Weight Loss Foods in HindiQuick And Easily Prepared Weight Loss Foods in Hindi. वजन घटाने वाले ये 4 आहार !!

आजकल के व्यस्त दौर मे लोग वजन घटाने के लिए अक्सर भोजन करना ही छोड़ देते है। जो सही नहीं होता है। वजन घटाने के लिए शरीर को आवश्यक आहार और पोषण की जरूरत होती है। इसलिए कम समय मे बनने वाले आहारों को ट्राई करें। ये ना सिर्फ कम समय मे बनते है बल्कि सेहतमंद भी होते है। कुछ मिनटो मे बनने वाली इन डिश आपकी जीभ के स्वाद को भी बरकार रखती है।

मसाला ओट्स

प्याज और टमाटर को छोटा-छोटा काट लें। फिर कुछ देर भूनें।अब मटर, गाजर और गोभी डालकर  5 मिनट तक भूनें। ओट्स डालकर चलाएं।पानी डालकर खिचडी की तरह बनने तक पकाएं।नीबू को काटकर गरमागरम खिचडी के साथ सर्व करें या हलका ठंडा करके टिफिन में रखें।

चना सलाद
एक कटोरे में उबले चने डाल कर उसमें नींबू का रस मिलाएं। फिर उसमें बारीक कटे प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और नमक मिक्स करें। कम नमक यानी बेहतर स्वास्थ्य नींबू और इमली का रस चने को नमकीन बना देगें इसलिये नमक कम ही डालें। फिर चना मसाला और इमली का गूदा डाल कर मिक्स करें। आपका चने वाला सलाद सर्व करने के लिये तैयार है

बादाम सूप
सबसे पहले बादाम को पीस कर पाउडर बना लें। उसके बाद दूध को उसी पाउडर में मिला लें और एक किनारे रख दें। दूसरी तरफ एक पैन गरम करें और उसमें बादाम पाउडर और दूध वाला घोल डालें और फिर उसमें कार्न पाउडर डाल कर अच्छे से मिलाएं। तब तक मिलाती रहें जब तक कार्न पाउडर उसमें ढंग से मिल न जाए। जब घोल थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो गैस की फ्लेम बंद कर दें और उसको ठंडा होने दें। इसके बाद उसमें नमक और काली मिर्च पाउडर मिला कर परोसें

वेज-फ्रूट सलाद
आलू-शकरकंद को थोड़ा सख्त सा उबालकर छील लें। फिर उनको बड़े टुकड़ों में काटकर फ्राइंग पेन में थोड़ा तेल डालकर थोड़ा लाल होने तक उलट-पलट कर तलें।ककड़ी व टमाटर के बीज निकालकर उन्हें बड़े टुकड़ों में काटें। अब पपीता, सेब,अमरूद और केले भी बड़े टुकड़ों में काटें। सभी सब्जियाँ और फल तथा आलू, शकरकंद आदि एक बड़े बाऊल में डालकर ऊपर से स्वादानुसार लाल मिर्च, काली मिर्च, धनिया, चाट मसाला और नमक डालकर मिक्स करें। इन रेसीपिज को इटपट से बनाकर आप अपना वजन कम कर सकते है। ये स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती है और ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती है।

6 Easy Tips To Loose WeightWeight Loss Simplified, Follow These Basic Tips

With the advent of the holiday season, most of us are ready to gorge on delicacies.
But some of us are also worried about the ever increasing waistline and addition of another chin fold! But that should not deprive our taste buds and tummies from the feel of rich sumptuous dishes this season.
So what can we do? There are tons of sites and magazines bringing out weight loss tips and foods that help us loose weight

1. Walk With Company You Love

There is no alternative to walking 20 minutes a day to keep your body fit. No matter what the odds, try to religiously walk for 20 minutes anytime during the whole 24 hours.

2. Stop Starving Yourself

When you starve yourself to loose weight, it does severe damage to your body. And this is not a long term method to loose weight. So once the starvation period is up, we tend to pile up on calories more than ever. So stop starving yourself if you really want to loose weight, and start eating healthy.

3. Say Yes To Vegetables & Whole Grains

Make cabbage, broccoli, gourd, beans, carrots, lettuce and similar vegetables your best friends and see those extra pounds shed away within months. Make whole grains a staple in your diet and see a new wave of energy flow through your system without adding love handles to your waistline.

4. Make Water Your Constant Companion

Water is a wonder drug for weight loss. Consciously drink eight to ten glasses of water daily, irrespective of the weather or your schedule. Drinking a glass of lukewarm water first thing when you wake up, squeezing in half a lemon along with a teaspoon of honey and a quarter teaspoon cinnamon powder to that glass of water is another brilliant way to stay fit and lose the extra pounds slowly and steadily.

5. Active Life Is key To Healthy Life

Now you don't really have to go on an exercise spree to lose weight quickly.
Engage in interesting and fun activities that will not bore us. Participate in marathons, go swimming, and plan a camp night every month with friends or family. Go fishing, or kite flying, or spend time planting and watering new plants. Whatever you do, avoid sitting in front of the television or computer or any electronic gadget for more than an hour.

6. Stop Eating Fried and packaged snacks

Fried and packaged snacks are your worst enemies. Detest them or at least try to. And aerated drinks are nothing but pressurized carbondioxide and tons of sugar. Why bother even looking at them? Instead enjoy the freshness of coconut water and unsweetened fruit juice. It is not just healthy but classy and exotic too.

Increased metabolismTips for accelerating your body metabolism rate

Increased metabolism is known to aid in weight loss where more and more people are getting aware of the significance of the body’s metabolism to maintain ideal weight and to shed those extra kilos. Proper diet which does not involve starving oneself but instead eating healthy food is always better and is the right way of losing weight permanently.

Starvation or poor diet on the other hand gives you immediate results which quickly disappear only to increase your weight even further.

Losing extra weight and maintaining the right weight is essential for avoiding obesity a modern lifestyle disorder which is known to cause serious health complications like high blood pressure, heart disease, diabetes, liver disorders, etc. Thus ideal weight is always a necessity to stay fit healthy and active.

Tips for accelerating your body metabolism rate

These tips are some lifestyle changes that are easy to inculcate. The first thing you can do t increase your metabolism is t eat a healthy and heavy breakfast. Skipping breakfast makes your body enter the starvation mode that slows down the metabolism for saving the calories. In fact it is believed that the more regular you are on skipping your breakfast you are 4.5 times more likely to get obese.

Proteinaceous lunch where you consume 30 grams of protein for lunch is known to accelerate metabolism. Muscle cells are known to burn more calories than fat cells and consuming proteins assures that the muscle cells are replenished as lost muscle cells are always substituted by the fat cells.  Increasing your body’s metabolic rate is required to maintain a healthy weight.

Sip up some green tea an efficient weight loss remedy

Green tea is not only rich in anti oxidants it is also known to burn calories. In fact a cup of green tea in a day burns 50 calories that accounts to five pounds in a year making it a natural booster of your body’s metabolic rate.

Milk is known to accelerate the body’s metabolism as it helps in metabolizing the body fat and whenever you feel like snacking on junk drink 7-8 ounces of low fat milk or take some low fat yoghurt to suppress the cravings.

Regular exercises are a wonderful way of boosting up your metabolism and when you supplement it with fish oil it is known to increase the activity and efficiency of the fat burning enzymes. Metabolism is something that is known to decrease with age and thus including regular exercises as a daily routine for at least 15 to 20 minutes is essential for burning up few calories.

Sleep is a way of burning down calories

Ten hour of sleep known as beauty seep not only brings the glow on your face but it as sheds about four hundred calories. A good night’s uninterrupted sleep for at least eight hours is what a person needs to stay fit and active.

Negative calorie foods are gaining popularity as metabolism boosters. These foods have low calories in them and the calories they make use of to be digested are tremendous. Thus they increase metabolism by burning stored calories for digesting threes low calorie food. These low calorie food are easily available from your kitchen. Apples, grapefruit, celery, cabbage, broccoli, etc are some of the common negative calorie foods which are metabolism boosters.

By following these easy to follow simple tips you can achieve your gal of Shedding off that extra weight to maintain a healthy and active life. It is important to protect yourself from becoming a victim of obesity which is quite common today.

Source :

obesity treatment through yogaObesity treatment through yoga !!

Yoga has an important role to play in the treatment of Obesity

Yoga techniques affect body, internal organs, endocrine glands, brain, mind and other factors concerning Body - Mind complex. Various Yoga techniques can be practiced effectively to reduce the weight and achieve normal healthy condition of Body and Mind.

Ashtanga yoga can play an important role in treating Obesity.

Asanas, pranayamas and right diet  can affect the body-mind complex which in turn affects the internal organs, endocrine glands, brain and mind.  You can effectively practise various Yoga techniques to reduce weight and achieve normal health.
Asanas such as forward bending, twisting and backward bending helps to reduce the fats near abdomen, hips and other areas. One can practise various postures in different positions (standing, seated, reclining, prone and inverted) to reduce weight.

Few yogasanas such as Paschimottanasana, Bhujangasana, Sarvangasana, Halasana, Dhanurasana, Veerasana, Trikonasana and Ardha Matsyendrasana  are very effective. Before asanas one should start with Sun salutations, one of most powerful combination of asanas which mainly addresses the abdominal region than all other postures.

Kapalbhati, Bhastrika, fast breathing and sudarshana kriya can be practiced by people suffering from obesity.

Regular practice of  these Pranayamas help burning fat. Cleansing kriyas such as  Shanka Prakshalana  and Agnisar kriyas are specially intended to rid the body of excess toxins and fat.

However, these kriyas should be practiced under guidance. Rapid movement of abdominal muscles in and out during kriyas is very good exercise to get rid of the accumulated fats around abdominal region and also it helps in streamlining digestive system.

Food plays major role in reducing obesity. Yoga recommends satvik diet regularly. 

The ideal yoga diet is a vegetarian one, composed of pure, simple, natural and easily digestible foods that promote health and overall well-being. Raw vegetable, fruits and sprouts should be main meals. Reducing/ avoiding refined and processed food, fast food and non-vegetarian diet helps in weight control. Have a low fat meal, with fiber rich vegetables and fruits.

Fasting is also a very important component of yoga since it purifies and eliminates excessive fat from the body.  A special fasting program once in 15 days has proven exceedingly helpful and rewarding.
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पानी पीने के इस तरीके को अपनाकर मोटापे से छुटकारा पाएं हमेशा के लिए !!

कहते हैं ज्यादा पानी पीने के ढेरों फायदें हैं। चिकित्सक भी ये मानते हैं कि ज्यादा पानी पीने से कई बीमारियां अपने आप ही समाप्त हो जाती हैं। लेकिन पानी को अगर सही तरी के से और सही तरीके से पीया जाए तो आपको मोटापा कंट्रोल करने में भी अधिक मेहनत नहीं करनी पड़ेगी

हमारे शरीर की आवश्यकता खाना खाने से पहले दो गिलास पानी पीने की आदत न सिर्फ आपके वजन को नियंत्रित करती है, बल्कि लंबे समय तक आपको फिट बनाने के लिए भी कारगर है।

एक शोध के अनुसार जिन डाइटर्स ने कैलोरी काउंट के तहत आधार लेने पर ध्यान दिया उनके मुकाबले वैसे डाइटर्स का वजन तेजी से घटा, जिन्होंने खाने से पहले दो गिलास पानी पीने का फंडा अपनाया उनका वजन आसानी से घट गया।

  • पानी वजन घटाने का सबसे सस्ता उपाय है।
  • पानी को कैलोरी फ्री आहार भी माना जा सकता है।
  • पानी कम मात्रा में पानी पीने से शरीर में वसा ऊर्जा के रूप में जलने के बजाय एकत्रित होनी शुरू हो जाती है

इसका कारण है शरीर में मौजूद वसा का ऊर्जा में परिवर्तन आपके शरीर में मौजूद पानी की मात्रा पर निर्भर करता है। जितना अधिक पानी आप पीएंगे, उतनी ही अधिक वसा आप खर्च कर पाएंगे।

वह के समय एक गिलास गुनगुने पानी में दो टीस्पून शहद डालकर पीने से वजन नियंत्रित रहता है। यदि इसमें एक टी स्पून नींबू का ताजा रस डाल दिया जाए तो कहना ही क्या। आप चाहे तो दिन में कई बार इसका सेवन कर सकती है।
हर एक घंटे में एक गिलास पानी का सेवन आपके शरीर के लिए चमत्कार कर सकता है । यह आपको भूख का एहसास न कराते हुए कम खाने में आपकी मदद करता है ।
अधिक मात्रा में ग्रहण किया हुआ पानी शरीर से अवांछित अवशेषों को बाहर निकालता है और पाचन प्रक्रिया में अपना सहयोग देता है।
Weight loss
Follow This 3 Steps & Plan To Lose 5 Pounds Or More In 2 Days…

1. Drink lots of water…
You should Drink at least 1/2-to-1 ounce of water per pound of body weight.

CAUTION: DO NOT drink your water all at once & try to drink your water spread out during the day

2. Eat food that's low in salt/sodium…
For the next 2 days you have to limit your salt to just 500-to-1500 mg a day and that's only two small teaspoons and If you find it impossible to keep your salt intake low…

You can use spices such as garlic, ginger & black pepper as salt substitutes and spices also help increase your fat-burning metabolism and another good salt substitute is a product called Nu-Salt and remember…

You should exercise or safely use steam rooms or saunas to help you also flush out excess sodium & water and you need to take a multivitamin daily to replace any essential minerals you lose while flushing out excess sodium & water weight.

3. Limit your carbs by eating foods high in protein and low in carbs…
The only carbs you should get for the next 2-to-3 days should only come from fruits and veggies and… Everything else you eat should be high in protein / low in carbs - See a list of high protein foods good for weight loss.

The amount of water weight you lose in 2 days depends on how much salt, carbs, and water you were putting in your body before you started this simple plan so… You could be carrying 0 (none at all) to 10 pounds (or more!) of excess water weight and…
You shouldn't gain too much water weight back unless…

You eat too much salt and then your body has to retain all that water to handle the excess salt. After you lost 5 pounds or more in 2-3 days… You can prevent water weight gain by eating no more than 2000-to-3000mg of salt or sodium a day and/or…

You don't drink any water at all - this will cause your body to retain water also and/or…

You eat way too many carbs - Every pound of carbs stored in your body holds 3-5 pounds of water. After you finish this 2-3 day plan… Just eat a balanced diet of carbs, proteins, and fats to prevent water weight gain and remember…

This Steps/ Plan will only help you lose water weight real fast only temporarily so you need to pick one of these weight loss plans if you want to lose weight and keep it off forever and…
पेट व कमर कैसे कम करें  (How to lose weight ? )
मोटापा कम करने के घरेलू उपाय !!

पेट व कमर कैसे कम करें

गलत ढंग से आहार-विहार यानी खान-पान, रहन-सहन से जब शरीर पर चर्बी चढ़ती है तो पेट बाहर निकल आता है, कमर मोटी हो जाती है और कूल्हे भारी हो जाते हैं। इसी अनुपात से हाथ-पैर और गर्दन पर भी मोटापा  (obesityआने लगता है। जबड़ों के नीचे गरदन मोटी होना और तोंद बढ़ना मोटापे के मोटे लक्षण हैं।

मोटापे  से जहाँ शरीर भद्दा और बेडौल दिखाई देता है, वहीं स्वास्थ्य से सम्बंधित कुछ व्याधियाँ पैदा हो जाती हैं, लिहाजा मोटापा (obesity) किसी भी सूरत में अच्छा नहीं होता। बहुत कम स्त्रियाँ मोटापे  (obesityका शिकार होने से बच पाती हैं।

हर समय कुछ न कुछ खाने की शौकीन, मिठाइयाँ, तले पदार्थों का अधिक सेवन करने वाली और शारीरिक परिश्रम न करने वाली स्त्रियों के शरीर पर मोटापा आ जाता है।प्रायः प्रसूति के बाद की असावधानी और गलत आहार-विहार करने से स्त्रियों का पेट बढ़ जाया करता है।

प्रसव के बाद 40 दिन तक पेट बाँधकर रखने से पेट बड़ा नहीं हो पाता। पेट बाँधने के बेल्ट बाजार में मिलते हैं। पहली कोशिश तो यही करना चाहिए कि पेट बढ़ने ही न पाए, क्योंकि एक बार पेट बढ़ जाने पर कम करना कठिन और समय साध्य कार्य हो जाता है। इसके लिए दो-तीन बातों का ध्यान रखना जरूरी है।* प्रायः महिलाएँ भोजन करके खूब पानी पिया करती हैं।

भोजन के अन्त में पानी पीना उचित नहीं, बल्कि एक-डेढ़ घण्टे बाद ही पानी पीना चाहिए। इससे पेट और कमर पर मोटापा नहीं चढ़ता, बल्कि मोटापा (obesityहो भी तो कम हो जाता है।

Lose weight now fast!

* आहार भूख से थोडा कम ही लेना चाहिए। इससे पाचन भी ठीक होता है और पेट बड़ा नहीं होता। पेट में गैस नहीं बने इसका खयाल रखना चाहिए। गैस के तनाव से तनकर पेट बड़ा होने लगता है। दोनो समय शौच के लिए अवश्य जाना चाहिए।

* भोजन में शाक-सब्जी, कच्चा सलाद और कच्ची हरी शाक-सब्जी की मात्रा अधिक और चपाती, चावल व आलू की मात्रा कम रखना चाहिए।

* सप्ताह में एक दिन उपवास या एक बार भोजन करने के नियम का पालन करना चाहिए। उपवास के दिन सिर्फ फल और दूध का ही सेवन करना चाहिए।

* पेट व कमर का आकार कम करने के लिए सुबह उठने के बाद या रात को सोने से पहले नाभि के ऊपर के उदर भाग को 'बफारे की भाप' से सेंक करना चाहिए। इस हेतु एक तपेली पानी में एक मुट्ठी अजवायन और एक चम्मच नमक डालकर उबलने रख दें। जब भाप उठने लगे, तब इस पर जाली या आटा छानने की छन्नी रख दें। दो छोटे नैपकिन या कपड़े ठण्डे पानी में गीले कर निचोड़ लें और तह करके एक-एक कर जाली पर रख गरम करें और पेट पर रखकर सेंकें। प्रतिदिन 10 मिनट सेंक करना पर्याप्त है। कुछ दिनो में पेट का आकार घटने लगेगा।

* सुबह उठकर शौच से निवृत्त होने के बाद निम्नलिखित आसनों का अभ्यास करें या प्रातः 2-3 किलोमीटर तक घूमने के लिए जाया करें। दोनों में से जो उपाय करने की सुविधा हो सो करें।

* भुजंगासन, शलभासन, उत्तानपादासन, सर्वागासऩ, हलासन, सूर्य नमस्कार। इनमें शुरू के पाँच आसनों में 2-2 मिनट और सूर्य नमस्कार पाँच बार करें तो पाँच मिनट यानी कुल 15 मिनट लगेंगे। इन आसनों की विधि वेबदुनिया के योग चैनल से प्राप्त की जा सकती है।
* भोजन में गेहूँ के आटे की चपाती लेना बन्द करके जौ-चने के आटे की चपाती लेना शुरू कर दें। इसका अनुपात है 10 किलो चना व 2 किलो जौ। इन्हें मिलाकर पिसवा लें और इसी आटे की चपाती खाएँ। इससे सिर्फ पेट और कमर ही नहीं सारे शरीर का मोटापा कम हो जाएगा।

* प्रातः एक गिलास ठण्डे पानी में 2 चम्मच शहद घोलकर पीने से भी कुछ दिनों में मोटापा कम होने लगता है।

दुबले होने के लिए दूध और शुद्ध घी का सेवन करना बन्द न करें। वरना शरीर में कमजोरी, रूखापन, वातविकार, जोड़ों में दर्द, गैस ट्रबल आदि होने की शिकायतें पैदा होने लगेंगी।ऊपर बताए गए उपाय करते हुए घी-दूध खाते रहिए, मोटापा नहीं बढ़ेगा। इस प्रकार उपाय करके पेट और कमर का मोटापा निश्चित रूप से घटाया जा सकता है। ये सब उपाय सफल सिद्ध हुए हैं।

How to lose weight ?

पेट कम करने के घरेलू उपाय

मोटापा (obesity) घटाने के उपाय
वजन कम करने के घरेलु उपाय
वजन कम करने के घरेलू नुस्खे
मोटापा कम करने के घरेलु उपाय

loose weight वजन घटाना चाहते हैं? ग्रीन कॉफी पीजिए !! 

Loose your weight by Green Coffee 

क्या आप भी अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं? अगर हां, तो यह खबर आपके काम की है। एक नई ग्रीन कॉफी बनाने वालों रिसर्चरों ने दावा किया है कि इसको ब्रेकफास्ट से पहले पीने पर डाइट चार्ट में बिना कोई बदलाव किए ही एक महीने में 2 किलोग्राम तक वजन कम किया जा सकता है।

रिसर्चरों का दावा है कि रोज हरी कॉफी पीने से अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाया जा सकता है। रिसर्च में वैज्ञानिकों ने पाया है कि हरी कॉफी का क्लोरोजेनिक एसिड आहार नली में शुगर के अवशोषण को घटाता है और फैट के खत्म होने की प्रक्रिया को तेज करता है। वैज्ञानिकों ने अपनी स्टडी में पाया कि जिन्होंने रोज़ एक कप हरी कॉफी पी, उनका दो सप्ताह में वजन करीब डेढ़ किलो और एक महीने में दो किलो कम हो गया।

ब्रिटिश अखबार डेली मेल ने वैज्ञिनक लॉरेंट फ्रेसनेल के हवाले से कहा, 'कॉफी हरी चाय के समान है। इसके कच्चे और बिना भुने स्वरूप में मौजूद तत्व पाचन बढ़ाते हैं और वजन कम करने में मदद करते हैं। दुर्भाग्य से यह तत्व भूनने के दौरान नष्ट हो जाते हैं इसलिए नियमित तौर पर पी जाने वाली कॉफी में नहीं मिलते।' शोध के परिणाम जरनल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में छपे हैं।

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